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本文摘要:主角:各位朋友好。今天,边肖和你分享的食物是搭配芥末和猪肚做芥末猪肚。这种美味的食物味道奇特,充满辛辣的味道,美味而营养。 接下来,边肖将与大家分享这款芥末猪肚的详细制作方法。食品名称:芥末猪肚。备料主要成分:黄瓜100克,五花肉500克,红辣椒25克,青椒25克。 配料:芥末油一勺,食用盐适量,酱油半勺,鸡精一点,味精一点,料酒一点,绿芥末一点,香油一点。

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主角:各位朋友好。今天,边肖和你分享的食物是搭配芥末和猪肚做芥末猪肚。这种美味的食物味道奇特,充满辛辣的味道,美味而营养。

接下来,边肖将与大家分享这款芥末猪肚的详细制作方法。食品名称:芥末猪肚。备料主要成分:黄瓜100克,五花肉500克,红辣椒25克,青椒25克。

配料:芥末油一勺,食用盐适量,酱油半勺,鸡精一点,味精一点,料酒一点,绿芥末一点,香油一点。先用清水将黄瓜洗净,然后沥干水分,去掉黄瓜的皮和肉,再去掉两端的苦梗,然后切成细丝,放入干净的大碗中,加入适量的食用盐,戴上一次性手套,用手抓住,称匀,放在一边腌制,然后捞出沥干水分,码入盘底。二、红辣椒、青椒用清水洗净,然后去籽磨碎,再洗净,然后切成细丝,放入碗中备用。

三、取出五花肉,先去除五花肉内部的粘液和油脂,再用清水清洗干净。第一步:取出一个干净的锅,放在火上,然后在锅里加入少量清水,转大火,锅里的水煮沸后,把切好的猪肚放入锅里焯一下,然后取出,沥干水分,放入水中备用。第二步:取出猪肚后,把锅里的水倒掉,然后放入清水中,擦洗干净,放在火上,加少量清水,然后放入猪肚和料酒中,转大火,等到猪肚完全煮熟,取出冷却,然后切成细丝。第三步:取出一个干净的碗,将老陈醋、绿芥末和酱油放入碗中,用筷子搅拌均匀,制成果汁。

第四步:将切好的青椒丝、猪肚丝和红椒丝放入干净的容器中,然后将准备好的汁液倒入其中,用筷子搅拌均匀,然后依次加入食用盐、芥末油、鸡精和味精,翻过来用筷子称量均匀,然后全部倒在黄瓜丝上,最后倒入香油。这个极品芥末猪肚就做好了。

俞:今天和你分享的食物味道很好,没有鱼腥味。一般喜欢芥末的同伴都很喜欢这种食物。

如果你也喜欢,你可以试着在家做。谢谢大家看。


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