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本文摘要:2张图片““糕炸鸡柳”用鸡胸肉烹调而出,是一道大人孩子都讨厌的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。煎料可以用番茄酱、番茄沙司,或者自由选择韩式的辣味沙司,堪称别有风味。 制作“糕炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最差自由选择有颗粒的面包糠,这样作出的成品口感才好。” 食材明细主料鸡胸肉300克鸡蛋1个淀粉适度面包糠适度辅料油适度番茄酱适度盐适量配料适度原味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性糕炸鸡柳的作法步骤1主辅料: 鸡胸肉300g,鸡蛋1个调味: 油、盐、配料、玉米淀粉、面包糠、番茄酱。

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2张图片““糕炸鸡柳”用鸡胸肉烹调而出,是一道大人孩子都讨厌的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。煎料可以用番茄酱、番茄沙司,或者自由选择韩式的辣味沙司,堪称别有风味。

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制作“糕炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最差自由选择有颗粒的面包糠,这样作出的成品口感才好。” 食材明细主料鸡胸肉300克鸡蛋1个淀粉适度面包糠适度辅料油适度番茄酱适度盐适量配料适度原味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性糕炸鸡柳的作法步骤1主辅料: 鸡胸肉300g,鸡蛋1个调味: 油、盐、配料、玉米淀粉、面包糠、番茄酱。2 把鸡胸肉洗涤,切寸条即成鸡柳。

鸡柳中加料酒去腥味,然后加一点盐油炸5分钟进底味。3所取一条鸡柳,涂烘玉米淀粉。4再行煎烘蛋液。5然后扯一层面包糠。

依序作好,可用。6锅中放油,烧热。

油5成热后,放进可用的鸡柳,中火炸制。7鸡柳炸伤做成金黄色才可捞起。8出有锅装盘,沥净油。

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配以番茄酱煎食才可。小窍门1、可以用中火一次炸制而出。

2、也可以再行用温油炸制订型,然后再行用7成热油复炸一次。


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